¿Cómo afecta la polaridad a la cromatografía?

Respuesta

El disolvente utilizado para la cromatografía se seleccionará en función de la polaridad de las sustancias en la mezcla que desea separar.

Explicación:

La cromatografía es un método para mezclas de separación basado en las diferencias en la velocidad a la que migran sobre oa través de una fase estacionaria. Esto separará complejo mezclas de productos químicos o proteínas en sus diferentes componentes.

La polaridad tiene un gran efecto sobre cómo atrae un químico a otras sustancias. Algunas moléculas tienen un lado con carga positiva y un lado con carga negativa. Por ejemplo, el lado positivo es atraído al lado negativo de otra molécula (los opuestos se atraen). Cuanto mayor es la diferencia de carga, más polar es una molécula.

Encontrará que a medida que aumenta la polaridad de la solvente, todos los componentes de la mezcla se mueven más rápido durante su experimento de cromatografía.

Aquí hay un video que muestra un experimento de cromatografía en papel que se realizó para separar los pigmentos encontrados en un marcador negro sobre la cabeza. Los diferentes colores de los pigmentos tienen diferentes solubilidades en función de su polaridad. El pigmento azul tiene una mayor solubilidad en agua, por lo que se mueve más rápido (sube) a través del papel de cromatografía. El pigmento amarillo es menos soluble, por lo que se mueve más lentamente.

Video de: Noel Pauller

¡Espero que esto ayude!


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