En el nombre de glucosa α-D, ¿qué significan "α" y "D"?

Respuesta

"α" y "D" se refieren a "las configuraciones de diferentes átomos de carbono en la molécula.

Explicación:

En un azúcar, la designación D o L se refiere a la configuración del carbono quiral más alejado del grupo aldehído o ceto. Esto es C-5 en glucosa.

En una proyección de Fischer, el carbono quiral con el número más alto tiene el grupo OH apuntando hacia la derecha.

Los azúcares D y L son imágenes especulares entre sí. Tienen el mismo nombre, por ejemplo, D-glucosa y L-glucosa.

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El carbono que determina las designaciones D y L (C-5 en glucosa) también es el que determina las configuraciones α y β.

Los términos α y β se refieren a las configuraciones de los carbonos anoméricos en las proyecciones "habituales" de Haworth (C-1 para glucosa).

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El anómero α es el isómero con el grupo OH en el lado opuesto al sustituyente C-5 (el grupo CH₂OH), es decir, apuntando "hacia abajo".

El anómero β tiene el grupo OH anomérico en el mismo lado que el grupo CH₂OH, es decir, apuntando hacia arriba.


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